ガドガド風サラダ ピーナッツソース
栄養価
- エネルギー
- 287kcal
- 塩分
- 1.7g
- タンパク質
- 14.6g
- 脂質
- 17.7g
- 炭水化物
- 19.3g
- カルシウム
- 169mg
材料（2人分）
- キャベツ
- 1枚
- サヤインゲン
- 6本
- 厚揚げ
- 1/2枚
- 卵
- 1個
- トマト
- 小1個
Ａ
- リンゴ酢
- 大さじ2
- ピーナッツバター(無糖)
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1/4
- おろしショウガ
- 少々
- おろしニンニク
- 少々
作り方
- キャベツはざく切りにし、サヤインゲンとともにさっとゆでる。サヤインゲンは半分に切る。
- 厚揚げはフライパンかグリルで両面を焼き、食べやすい大きさに切る。卵は固めにゆでて殻をむき、トマトとともにくし形に切る。
- ①、②を器に盛り、Ａを混ぜ合わせたピーナッツソースをかける。
