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レシピ

冷凍ポテトのソーセージグリル

栄養価

エネルギー
508kcal
塩分
2.2g
タンパク質
14.8g
脂質
36.7g
炭水化物
30.3g
カルシウム
23mg
マグネシウム
21mg
0.9mg
亜鉛
1.3mg
ビタミンA
20μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンB1
0.25mg
ビタミンB2
0.13mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
0.9μg
葉酸
38μg
ビタミンC
24mg
食物繊維
1.1g
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材料(1人分

冷凍フライドポテト
100g
冷凍ブロッコリー
30g
ウインナーソーセージ
80g
オリーブ油
大さじ1
ハーブソルト
少々
ブラックペッパー
少々
マスタード
5g

作り方

  1. 冷凍のポテトとブロッコリーは、電子レンジで2~3分加熱する。
  2. ウインナーソーセージは2~3等分に切る。
  3. オリーブ油を引いたフライパンで、①のポテトとプロッコリー、②のウインナーソーセージを炒める。
  4. ハーブソルト、ブラックペッパーを加えて軽く炒め、最後にマスタードを入れ、火を止める。

【提供】管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。

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