シイタケと昆布の佃煮
栄養価
- エネルギー
- 108kcal
- 塩分
- 3.5g
- タンパク質
- 2.8g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 23.8g
- カルシウム
- 98mg
材料（2人分）
- 干しシイタケ
- 4枚
- 昆布
- 25cm
- 水
- 150ml
Ａ
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 酢
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ3
作り方
- 干しシイタケは水に浸けて戻し、軸を取って薄切りにし、戻し汁は50mlを取りおく。昆布は水で戻して細切りにする。
- 鍋に①、Ａを入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら汁けがなくなるまで煮る。
