栄養価
- エネルギー
- 12kcal
- 塩分
- 0.9g
- タンパク質
- 1.2g
- 脂質
- 0.05g
- 炭水化物
- 3.35g
- カルシウム
- 34mg
- マグネシウム
- 14mg
- 鉄
- 0.35mg
- 亜鉛
- 0.15mg
- ビタミンA
- 5.5μg
- ビタミンE
- 0.1mg
- ビタミンB1
- 0.02mg
- ビタミンB2
- 0.03mg
- ビタミンB6
- 0.05mg
- 葉酸
- 29.5μg
- ビタミンC
- 9mg
- 食物繊維
- 1.3g
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作り方
- 白菜は縦半分に切って1cm幅に切る。
- ボウルに①、塩昆布を入れてもみ、2〜3時間ほどおく。
【提供】食のスタジオ
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