1. 閉じる

レシピ

抗炎症☆豚ショウガ焼き

栄養価

エネルギー
357kcal
タンパク質
37.6g
脂質
8.1g
炭水化物
25.6g
カルシウム
66mg
マグネシウム
82mg
2.6mg
亜鉛
3.9mg
ビタミンA
31μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
1mg
ビタミンB1
1.52mg
ビタミンB2
0.45mg
ビタミンB6
0.79mg
ビタミンB12
0.5μg
葉酸
73μg
ビタミンC
36mg
食物繊維
2.3g
  1. もっと見る

材料(2人分

豚肉
300g
タマネギ
1/2個
キャベツ
約2枚
ミニトマト
4個
オリーブ油
小さじ1

下味

小さじ2
しょうゆ
小さじ2
ショウガしぼり汁
小さじ2

合わせタレ

大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ2
ショウガすりおろし
小さじ2

作り方

  1. 食べやすい大きさにカットした豚肉に下味をつける。
  2. 油を引いたフライパンで、薄切りしたタマネギと①の豚肉を炒める。
  3. ②に合わせタレを入れて煮詰める。
  4. ③を器に盛りつけ、千切りキャベツとミニトマトを添える。

【提供】元NFLチアリーダー松崎美奈子

  1. 新着レシピ一覧