レシピ

醤油めしおにぎり

栄養価

エネルギー
452kcal
塩分
1.8g
タンパク質
12.5g
脂質
5.8g
炭水化物
85.4g
カルシウム
130mg
マグネシウム
66mg
1.9mg
亜鉛
2.1mg
ビタミンA
47.17μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンB6
0.16mg
ビタミンB12
2.1μg
葉酸
63μg
ビタミンC
4mg
食物繊維
2.5g
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材料(2個分

ご飯
220g
しょうゆ
小さじ2
おかか
4.5g
白ゴマ
大さじ1
ノリ
2/3枚

作り方

  1. しょうゆ、おかか、白ゴマを混ぜる。
  2. ①をご飯にまんべんなく混ぜる。
  3. 三角に握り、仕上げにノリを巻く。

※栄養価は全量分。

※調理時間に炊飯時間は含まない。

※具材として梅干しを入れてもおいしくいただけます。シンプルな味付けなので、少し大きめに握って、おかずと楽しむのもおススメ。

※一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ「千葉県」編。房総半島南部の館山地方では、大きく三角に握ったものを「おむすび」、俵型に小さく握ったものを「おにぎり」と呼んで区別していたそう。千葉県はしょうゆ生産量日本一。

【提供】一般社団法人おにぎり協会

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