アスレシピは5月20日、スポーツ栄養セミナー「アスリートの食事・基本編~なぜ食事は大切なのか、何を食べたらいいか~」をオンラインで開催しました。アスリートの食事作りの「基本」を学ぶもので、「スポーツ栄養」に初めて触れるジュニアアスリートの保護者、指導者ら約30人が参加。管理栄養士・石村智子さんの講義の後、多くの質問も寄せられ、90分の講座は活気あるものとなりました。

オンラインで講義を行う石村さん
オンラインで講義を行う石村さん

参加者のアンケートによると、最も強く印象に残ったのは「基本の食事の形」が最も多く、「バランスのよい食事を再確認できた。継続したい」「朝食をきちんと食べるようにしたい」「(1食における)フルーツの量を教えていただけて良かった」というコメントも多数を占めました。

オンラインで講義をする石村さん

「アスリートの食事」で基本編を学んだら、ステップアップ講座として「実践編」に進みましょう。グループワークで献立作りを学ぶ実践編は、年間3回実施しています。

2022年度のテーマは次の通りで、現在募集を受け付けています。

7月14日(木)=身長を伸ばす・骨強化
11月10日(木)=試合前・試合後
2023年2月9日(木)=増量/減量

今回は、「3回セット割引」もご用意していますので、セット申し込みがお得です。