アスリートめし食育イベントで学んだ、実はすごい「麩」のパワー/飛び込み元日本代表中川真依さん私たちの身近にある「お麩(ふ)」。皆さんは、そのお麩に秘められたパワーをご存じだろうか。 現役時…[2021/02/18]
管理栄養士・舘川美貴子受験前の食事は試合前の食事と同じ、前日に食べない方がいい食べ物受験真っ只中の選手やご家族も多いかと思います。私がサポートする選手たちも、いつの間にか高校3年生…[2021/02/18]
知ると得する栄養雑学・豆知識大麦・ライ麦・オーツ麦…小麦以外の麦の仲間の栄養素と加工品麦には小麦のほか大麦、ライ麦、オーツ麦、ハトムギなどがあります。食品として売られているものの多く…[2021/02/18]
管理栄養士・廣松千愛【減量中でも安心&満足】高タンパク質低脂質メニュー3品を30分で作る「減量中でも食事の満足感は落としたくない!」という選手におすすめのおかず2品とデザート1品を30…[2021/02/17]
管理栄養士・川端理香プロ選手も実践、「肉体改造」をする時におすすめの主食と摂り方プロ選手が「肉体改造」をする際に、食事で実践することの1つは、タンパク質の摂取です。多くのプロ選…[2021/02/17]
アスレシピ特派員・サポーターから最初に濃いみそ味で煮るのがコツ、具材を楽しむ「豚汁」<ママ特派員・サポーターから> 温かい汁物がおいしい季節です。皆さんのご家庭ではどんな汁物が人気…[2021/02/17]
管理栄養士・園部裕美市販のみその選び方、原材料から分かる発酵食としてのおすすめ商品発酵食品として注目されているみそは、スーパーなどでも色々な種類が売られており、購入する際に迷って…[2021/02/16]
元NFLチアリーダー松崎美奈子米国産ポテトのビタミンCはアスリートの強い味方!免疫力アップや抗酸化パワーも抜群<ポテトパワー(3)> 今回は、米国産ポテトに秘められた「ビタミンCパワー」に注目してみましょう…[2021/02/16]
管理栄養士・月野和美砂食事に集中して静かに素材を味わう、時には家庭でも「黙食」を今年に入り、「黙食(もくしょく)」という言葉が話題になりました。新型コロナウイルスの感染が広がり…[2021/02/15]
アスレシピ特派員・サポーターからトレーニング前後の食事に、野菜たっぷり「具だくさん焼きビーフン」<ママ特派員・サポーターから> ビーフンはお米から作られた麺で、アジアの国々ではさまざまな食べ方…[2021/02/14]
トレーニング・睡眠・メンタルゴルフ今平周吾 悔しさに勝る喜びあるから、挑戦やめない/プロに聞く各界のプロフェッショナルの子ども時代や競技との出会いなどに迫る「プロに聞く」。165センチと小柄…[2021/02/14]
アスレシピ特派員・サポーターから免疫力アップにも!もちもちホクホク「サトイモチヂミ」<ママ特派員・サポーターから> 冬が旬のサトイモは栄養が豊富で、特有のぬめり成分が免疫力を高めて…[2021/02/13]
トレーニング・睡眠・メンタル楽天小深田大翔 小柄でもできる、強い気持ちを持ち続ければ/プロに聞く各界のプロフェッショナルの子ども時代や競技との出会いなどに迫る「プロに聞く」。今回は昨季の楽天ド…[2021/02/13]
動画でアスレシピ【花粉症撃退デザート】焼きバナナとヨーグルトで腸内お掃除、免疫高めアレルギー改善/動画花粉症の季節到来です。今年はウイルス対策もしなければならず一層、厳しいシーズンとなりそうですが、…[2021/02/12]
アスリートめし持久力アップに「サバ缶」使ったお弁当、血流よくし筋肉痛抑える/オフの球児メシ(3)<オフの球児メシ(3)> 中学球児にとって、シーズンオフも成長期に欠かせない栄養素を摂ることが大…[2021/02/12]
アスリートめしお菓子は食べる?結婚願望は?イメチェンした広島森下暢仁にインタビュー広島2年目の森下暢仁投手(23)が、日刊スポーツの単独インタビューに応じ、知られざる素顔を明かし…[2021/02/12]