アスリートめしプラスバレーボール千々木駿介はケガを機に栄養に着目「日々の積み重ねは未来への投資」バレーボール男子Vリーグ1部(V1)堺のオポジットで、18年ジャカルタ・アジア大会日本代表の千々…[2021/06/23]
管理栄養士・園部裕美食べたものをエネルギーに変える、「胃腸の健康」がパフォーマンスアップのカギアスリートにとって、食べたものからエネルギーを生み出せないのは致命的です。体力、集中力、瞬発力の…[2021/06/22]
アスリートの食の裏側五輪でシンプルな和軽食が人気だった理由は「慣れ」/選手が求める食事(下)<食事の効能を考える/下> 正しい栄養の摂取は体作りにつながる。でも、食事の効能はそれだけにとど…[2021/06/22]
知ると得する栄養雑学・豆知識クエン酸には本当に疲労回復、ダイエット効果があるのか梅や、グレープフルーツ、レモンなどのかんきつ類に含まれる成分で、さわやかな香りと酸味が特徴のクエ…[2021/06/21]
アスリートの食の裏側五輪選手村の豪華な食事よりも人気だったのは…/選手が求める食事(上)<食事の効能を考える/上> アスリートに限らず、正しい栄養の摂取は体作りにつながる。でも、食事の…[2021/06/21]
管理栄養士・月野和美砂コロナで加速、子どもたちの体に異変?!座りっぱなしの生活は黄信号新型コロナによって私たちの生活が一変してからすでに1年以上が過ぎ、この生活が普通になりつつありま…[2021/06/21]
アスリートめし栄養素の相乗効果で、スムーズに疲労を回復させる献立/バランスメニュー蒸し暑い日は体がだるく、疲れが抜けにくいように感じませんか。そんな時は栄養素の相乗効果で、スムー…[2021/06/19]
アスレシピ特派員・サポーターからデザートやおやつも食事の一部、アスリートにおすすめのスイーツレシピ<ママ特派員・サポーターから> 私はアスリート向けの料理教室を開催しています。その中でよくうかが…[2021/06/19]
家族で部活弁当じめじめ梅雨でも食が進む「サッパリお弁当」、味の濃いおかずと酸味のお口直し6月になり、それまで試合続きだったハヤタも心身ともに一段落つきました。硬式テニスの都大会、関東大…[2021/06/18]
知ると得する栄養雑学・豆知識運動不足は自宅で解消、家の中で使える器具やツールのメリット・デメリットワクチン接種により、新型コロナ感染拡防止のための外出自粛生活は終わるかもしれませんが、新しい生活…[2021/06/17]
管理栄養士・金子香織牛乳で熱中症は防げるの?いつ飲めばいいの/食事で熱中症を予防する(2)「食事で熱中症を予防する」コラムの第2弾です。先日行ったアスレシピのセミナーで「牛乳は熱中症予防…[2021/06/16]
アスリートめしプラス「アスリートは体が資本、食の知識大切に」ゴルフ宮里美香からのメッセージ毎週のように移動を繰り返しながらシーズンを戦うプロゴルファーたちにとっても、食事は重要な調整要素…[2021/06/16]
アスレシピ特派員・サポーターから野菜不足にお手軽1品、丸ごと新タマネギと豚肉の煮物<ママ特派員・サポーターから> 野菜料理をあまり好まない子どもでも、新タマネギは比較的食べやすい…[2021/06/15]
管理栄養士・田澤梓体を大きくしたいのに食べられないときは、回数増やして肉やご飯から体を大きくしたいと思っても、食欲が沸かないときや、一度にたくさんの量を食べられない小食の選手がい…[2021/06/14]
アスレシピ特派員・サポーターからタンパク質とカルシウムが摂れる時短おかず「ちくわとハーブのチーズ焼き」<ママ特派員・サポーターから> ちくわとチーズの組み合わせで、タンパク質とカルシウムが摂れるおか…[2021/06/14]