<画期的なカキはいかがっきー(3)>

柿が赤くなれば、医者が青くなる。ビタミンAとCが豊富な柿は、栄養的にも優れています。

今日は、まさにダジャレのような1品を作りましょう。でも、意外においしい組み合わせなんですよ。ホワイトソースにみそを加えて和風仕立てにします。

カキ(柿)カキ(牡蠣)グラタン
カキ(柿)カキ(牡蠣)グラタン

器にした柿はお好みで、皮ごと食べることもできます。

次のページレシピはコチラ