<おい丼でごわす(3)>

ダイエットが気になる女子には、どんぶり料理といえばカツ丼よりも親子丼。タンパク質を多く摂取できる鶏肉をおいしくいただけます。

 
 

親子丼で有名なお店では、鶏もも肉と鶏ささみ肉なども混ぜて入れるとか。そうすると食感も楽しめるようなので、アレンジしてみても楽しいですね。

2人分以上作る場合は、鶏肉を煮込むところまでは一緒に、卵を加えるのは1、2人分ずつ分けて作った方が失敗がありませんよ。

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