【回答】管理栄養士・田澤梓さん

花粉症に効果のある食品成分や食材は、各商品の企業ページを参考にした方が良いですね。現在、花粉症の症状をひどくさせないためには、生活リズムを整えること、バランスのよい食事を摂ること、十分な休養・睡眠をとることなどは提唱されていますが、特定の栄養素(日本食品成分表に栄養素として記載のあるもの)が花粉症に効果があるという報告はありません。

アスレシピには、花粉症対策にもつながる免疫力を上げるためのレシピがありますので、参考にしてください。アスレシピを参考に、さまざまな食材を使用した食事をし、過不足なくとること、食事時間・睡眠時間を規則正しくすることを心掛けてください。