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コラム

管理栄養士・高橋千恵美

シドニー五輪の女子1万m代表で、日本初の「オリンピアンで管理栄養士」の高橋千恵美が、選手経験に基づいた食事、栄養の大切さをお伝えします。世界陸上にも3度出場した元トップアスリートは栄養面だけでなく、試合に挑む心得なども語ります。

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