10分でできる体作りのための厳選レシピ。5回目は「汁物編」です。

落とし卵のトマトスープ

たっぷりのトマトの他は、冷蔵庫の残り野菜でOK。多くの種類の野菜を使うことで、さまざまなビタミン・ミネラル類が摂れます。

うどん入り鶏ひき肉と小松菜のスープ

炭水化物の摂取量を増やしたい時は、うどんやパスタを汁物の具にしましょう。

ネギとショウガのスープ

体を温めるイメージのショウガですが、夏にだるさを感じる時などにもおすすめ。食欲不振や冷えの解消につながります。

簡単野菜スープ

野菜をざくざく切って煮るだけ。かさが減るので野菜をたっぷり食べられます。作り置きしておけば、翌日の朝食にも重宝しますよ。

スープジャーにお任せ!5分でできるクラムチャウダー

最後は調理5分のレシピです。温めたスープジャーにひと煮立ちさせたスープを入れ、お弁当に持たせれば、お昼には具材にほどよく火が通っています。

まだまだあります、10分以内でできる「汁物」レシピ
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