<7>ガリバタブロッコリー

競泳の瀬戸大也、フィギュアスケートの羽生結弦らトップアスリートの食や栄養面を支える「味の素ビクトリープロジェクト(VP)」の管理栄養士、鈴木晴香さんが、日刊スポーツ読者のために、食生活を向上させる「1日1品」の特別レシピを1週間分、提供してくれました。

瀬戸、羽生も食べる「勝ち飯」レシピ最終回は、緑黄色野菜を使った「副菜」シリーズ第2弾です。

ガリバタブロッコリー(味の素VP提供)

ブロッコリーやミニトマトを使った人気の副菜レシピ。「ポイントは緑黄色野菜ブロッコリー、ミニトマトの活用です」

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