手作りからアレンジまで、バラエティー豊かなおせちレシピ

今はデパートや料亭だけでなく、ふるさと納税でおせちを注文するご家庭も多いでしょう。年末から数日かけて手作りする方もいる一方で、「おせち料理は手間がかかる」と作るのを敬遠している方もいるかもしれません。

でもおせち料理の中には、意外と簡単に作れるものもあります。お子さんと一緒に1品でも手作りやアレンジ、重詰めなどをしてみると、そこから話が広がります。

◆チャレンジおせちシリーズ

チャレンジおせち「黒豆」

チャレンジおせち「食べる煮干しとクルミの田作り」

チャレンジおせち「栗きんとん」

◆おせち食材をイタリア風に

おせち食材をイタリアンテイストで、新定義のお正月レシピ

いつものおせち食材が、新しい感覚でいただけます。

◆市販おせちの簡単アレンジ

簡単アレンジおせち

おせち料理には苦手意識のあるお子さんも、アレンジすれば食べやすくなります。

◆特派員発・補食にもおすすめ「松風焼き」

補食やおせちに、しっかりタンパク質の「松風焼き」

鶏ひき肉で作る「松風焼き」はタンパク質が豊富。小腹がすいた時の補食にも便利です。

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